昭和15年創業。米穀商から製粉製麺業に転換、設備の近代化と向上の拡張をはかり、現在は(小麦粉）販売卸。
　平成１３年１１月にさぬきうどんセルフ店「味でこい」を営業。また新規出店のアドバイスやコンサルティングにも手がけております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「讃岐香川」で育まれてきた”うどん・そうめん・ひやむぎ"
誰も口を揃えていう。
　さぬき路の味覚の王者です。

　讃岐人の熱意と器用さが「ソフト｣で、しかも「コシ｣のある今日のおいしいうどんの麺をつくりあげました。

　全国各地どこへでも直接お届けいたします。